新着情報

2017.10.20 (Fri)  12:30

11月のレッスン情報

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~ GATEAU BASQUE ~

ガトー・バスク

 

11月のレッスンでは、フランス南西部、スペインとの国境にほど近いバスク地方の郷土菓子を作ります。

クッキーとバターケーキの中間のようなほろっとした生地の中に、カスタードクリームとフランボワーズのジャムを詰めて焼き上げます。

生地のおいしさをじっくりと味わっていただきたいお菓子です。

 

カスタードクリームの作り方やジャムの作り方を学びましょう。

 

直径15cmのセルクル型で、お一人様一台の実習となります。

 

【日程】 11月 1日(水)  10:00〜13:00    

              7日(火)    〃          
            9日(木)    〃    
           15日(水)    〃    
           17日(金)    〃               
         20日(月)    〃       
           21日(火)    〃   
           ※受付は終了いたしました。           
               
【レッスン料】   4,500円
                                                                                               
【優先予約】     毎月継続してご受講される方は、優先的にご予約をお取りいたします。 10月23日(月)18時迄にご希望の日程(第2・第3希望の日程がございましたらご記入下さい)をお知らせくださいませ。先着順ではございません。皆様にご受講していただけるように調整し、 確定した日程を10月24日(火)にお知らせいたします。又、以前よりご参加いただいている方は、直接メールにてご予約も可能です。
        
【お申し込み開始日】  優先予約終了後空席がございましたら、ご新規の方、単発でご受講の方のお申し込みが可能となります。 空席状況をご確認の上、10月24日(火)12時より、お申し込みくださいませ。先着順となります。     
      
※レッスンのお申し込みについて詳しくは、【 レッスン 】ページ をご覧ください。