新着情報
2017.11.21 (Tue) 22:57
12月のレッスン情報
~ FORET NOIRE ~
フォレ・ノワール
12月のレッスンでは、フランスとドイツとの国境にある森林地帯。その『黒い森』をイメージして作られたチョコレートケーキを作ります。
チョコレートのスポンジにチョコレートのクリーム、キルシュに漬け込んだグリオットチェリーをたっぷりと挟んで、くるりとひと巻きしてロールケーキに仕上げます。
キルシュの効いた大人のロールケーキです。
表面には『黒い森』をイメージして削ったチョコレートを飾り、ヒイラギや森の小人たちを添えてクリスマスのデコレーションを楽しみましょう。
20cmのロールケーキ、お一人様一台の実習となります。
【日程】 12月 4日(月) 10:00〜13:00
5日(火) 〃
8日(金) 〃
11日(月) 〃
13日(水) 〃
19日(火) 〃
20日(水) 〃
※受付は終了いたしました。
【レッスン料】 5,000円
【優先予約】 毎月継続してご受講される方は、優先的にご予約をお取りいたします。 11月24日(金)18時迄にご希望の日程(第2・第3希望の日程がございましたらご記入下さい)をお知らせくださいませ。先着順ではございません。皆様にご受講していただけるように調整し、 確定した日程を11月25日(土)にお知らせいたします。又、以前よりご参加いただいている方は、直接メールにてご予約も可能です。
【お申し込み開始日】 優先予約終了後空席がございましたら、ご新規の方、単発でご受講の方のお申し込みが可能となります。 空席状況をご確認の上、11月25日(土)12時より、お申し込みくださいませ。先着順となります。
※レッスンのお申し込みについて詳しくは、【 レッスン 】ページ をご覧ください。