新着情報

2017.12.22 (Fri)  08:50

1月のレッスン情報

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1月のレッスンでは、バレンタインの贈り物に最適なチョコレートの小さなお菓子を2種類作ります。

 

~ FINANCIERS AU CHOCOLAT ~

フィナンシェ オ ショコラ

 

焦がしバターとアーモンドパウダーをふんだんに使った、とっても贅沢な焼き菓子。

香り豊かなココアパウダーを加えてチョコレート風味に焼き上げます。

一口食べると、バターの香りとアーモンドの風味、そしてチョコレートが口いっぱいに広がります。

 

~ ROCHERS CROUSTILLANTS ~

ロッシェ・クルスティヤン

 

キャラメリゼしたナッツをチョコレートでロッシェ(岩)のようにコーティングしたお菓子。

ビターチョコレートに相性のよいオレンジを加えて作りました。

キャラメリゼしたナッツの香ばしさとカリカリとした食感が楽しめるチョコレートです。

  

【日程】 1月 10日(水)10:00~13:00

            12日(金)    〃              
            16日(火)    〃  
            18日(木)    〃           
          19日(金)    〃                         
        23日(火)    〃                     
        25日(木)    〃                    
        ※受付は終了いたしました。   
       
【レッスン料】   4,500円
                                                                                               
【優先予約】     毎月継続してご受講される方は、優先的にご予約をお取りいたします。 12月24日(日)18時迄にご希望の日程(第2・第3希望の日程がございましたらご記入下さい)をお知らせくださいませ。先着順ではございません。皆様にご受講していただけるように調整し、 確定した日程を25日(月)にお知らせいたします。又、以前よりご参加いただいている方は、直接メールにてご予約も可能です。
        
【お申し込み開始日】  優先予約終了後空席がございましたら、ご新規の方、単発でご受講の方のお申し込みが可能となります。 空席状況をご確認の上、12月26日(火)9時より、お申し込みくださいませ。先着順となります。     
      
※レッスンのお申し込みについて詳しくは、【 レッスン 】ページ をご覧ください。