新着情報

2018.06.07 (Thu)  09:45

6・7月のレッスン情報

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 ※写真はイメージです

~ PAIN DE GENES ~

パン・ド・ジェンヌ

 

19世紀初頭、イタリアの港町、ジェノヴァから伝わった、「ジェノヴァのパン」という名前のお菓子。

アーモンドをたっぷりと使った、しっとりときめ細かい焼き菓子です。

作り方がシンプルな焼き菓子なだけに、仕上がりを左右する泡立て方がとても大切になります。

口溶けのよい、きめの整った生地を目指して作ってみましょう!

 

~ GELEE LITCHI ~

ジュレ・ライチ 

 

夏が旬のトロピカルフルーツ、「ライチ」のゼリー。

ばらの香りを加えて、甘味と酸味をバランス良く、香り高いゼリーにしました。

つるんとしたのどごしの良いゼリーは、暑い夏にぴったりの冷たいデザートです。

  

【日程】 6月 22日(金)10:00~13:00

            26日(火)    〃         
      7月  5日(木)    〃    
            11日(水)    〃            
          13日(金)    〃            
        18日(水)    〃                   
        20日(金)    〃              
       ※キャンセル待ちを受け付けております。                
       
【レッスン料】   4,500円
                                                                                               
【優先予約】     毎月継続してご受講される方は、優先的にご予約をお取りいたします。 月10日(日)18時迄にご希望の日程(第2・第3希望の日程がございましたらご記入下さい)をお知らせくださいませ。先着順ではございません。皆様にご受講していただけるように調整し、 確定した日程を6月11日(月)にお知らせいたします。又、以前よりご参加いただいている方は、直接メールにてご予約も可能です。
        
【お申し込み開始日】  優先予約終了後空席がございましたら、ご新規の方、単発でご受講の方のお申し込みが可能となります。 空席状況をご確認の上、月11日(月)12時より、お申し込みくださいませ。先着順となります。     
      
※レッスンのお申し込みについて詳しくは、【 レッスン 】ページ をご覧ください。