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2019.11.15 (Fri)  11:47

X’masケーキ レッスン情報

X'masケーキ レッスン情報

~ NOEL MONT BLANC ~

ノエル・モンブラン

 

X'masケーキのレッスンでは、スポンジ生地にやさしい口溶けのマロン・シャンティと刻んだ渋皮栗をドーム状に重ね、周りを濃厚でコクのあるマロンクリームで包んだ、『ノエル・モンブラン』 を作ります。

 

栗の美味しさを存分に味わえる、栗づくしのモンブランです。

 

レッスンでは、しっとりときめ細かいジェノワーズ(スポンジ)生地の作り方や、ドームケーキの組み立て方、そして、デコレーションケーキ作りには欠かせないナッペ(クリームの塗り方)を学びます。

 

クリスマスオーナメントや渋皮栗を飾って、素敵なクリスマスケーキに仕上げましょう!

 

【日程】 12月  4日(水)  10:00〜13:00

               6日(金)    〃      
            10日(火)    〃     
            13日(金)    〃        
            17日(火)    〃   
          19日(木)    〃  
          23日(月) 13:00〜16:00
※満席となりました。キャンセル待ちを 受け付けております。                                           
                                           

 

 
【レッスン料】   5,000円
  
        
【優先予約】     毎月継続してご受講される方は、優先的にご予約をお取りいたします。 11月22日(金)12時迄にご希望の日程(第2・第3希望の日程がございましたらご記入下さい)をお知らせくださいませ。先着順ではございません。皆様にご受講していただけるように調整し、 確定した日程を後日お知らせいたします。又、以前よりご参加いただいている方は、直接メールにてご予約も可能です。  
        
【お申し込み開始日】  優先予約終了後空席がございましたら、ご新規の方、単発でご受講の方のお申し込みが可能となります。 空席状況をご確認の上、11月23日(土)12時より、お申し込みくださいませ。先着順となります。     
      
※レッスンのお申し込みについて詳しくは、【 レッスン 】ページ をご覧ください。